코영방

일요일 점심

코로나 때문에 장보기도 힘든 요즘 뭘 먹을까 고민하다 냉장고에 있는 재료로 후딱 만들수 있는 김치 볶음밥 먹기로!!

김치와 스팸만 있어도 훌륭한 맛이 날수 있지만 야채 소진을 위해 ㅎㅎ

재료준비

메인 : 익은김치, 스팸, 설탕 약간, 간장, 고춧가루

부재료 : 대파,양파, 애호박, 당근, 새송이 버섯

아이들은 아직 매운 김치볶음밥을 잘 못먹어서 김치 살짝 씻어 내고

싫어하는 야채먹이기 위해 더 잘게잘게 ㅋㅋㅋ

먼저 중불에 기름 두르고 파기름 내준다.

파향이 올라오면 스팸넣고 볶다가 김치넣고 신맛을 중화 시기키 위해 설탕약간 넣어 준다.

그리고 나머지 야채도 투하~~

버터 넣어 고소한 맛도 추가~!!

충분히 볶아지면 센불에 간장 둘러주고 고춧가루 살짝 넣어 좀 더 먹음직 스럽게 ㅎㅎ

불을 줄여 밥 넣고 섞어 주기

마지막에 참기름 둘러 주면 끄읕~~!!

양배추 샐러드 곁들어 느끼한 맛도 잡아주고 

맛있게 한끼 해결^^